Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi IG Xander's Kitchen beberapa waktu yg lalu ... eksekusi!! ala DapurErwin. .. hasilnya uwenak banget, bumbu meresap dan crispy dengan aroma bawang putih yang khas!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- 1 ekor ayam, potong2
- 10 siung bawang putih, geprek bersama kulitnya
- 50 gr tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih
- Balur ayam dengan bumbu halus. Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap.
- Goreng bawang putih dalam minyak banyak dengan panas sedang sampai matang dan harum. Angkat dan tiriskan
- Keluarkan ayam yg telah dibalur semalaman. Tambahkan telur dan tepung maizena serta aduk rata. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Selamat mencoba. Happy cooking!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar