Cara Memasak Ayam Goreng Ala Restoran Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ala restoran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala restoran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ala restoran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ala restoran adalah 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala restoran memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba buat ayam goreng ala restoran dan hasilnya voila enaaaak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ala restoran:

1. 1 ekor ayam (me:potong 8) tapi bebas mau potong berapa aja
2. Bahan marinasi untuk ayam;
3. Bubuk paprika (me: 5 sdm)
4. Bubuk chilli powder (me ; 5sdm)
5. Bubuk kaldu rasa ayam (me: 5sdm)
6. Bubuk oregano (me: 3sdm)
7. Bubuk kaldu jamur (me: 5sdm)
8. Aduuk semua bahan marinasi jadi satuu dalam wadah(sisihkan)
9. 1/2 jeruk lemon
10. Susu cair (me: susu dancow)
11. Baking powder
12. 5 siung bawang putih (me: blender **taburan ayam)
13. 1/2 sdm baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala restoran

1. Bersihkan ayamnya sampai bersih lalu peres jeruk lemon, campurkan bawang putih yg sudah di blender, aduk dalam ayam sampe bumbu semua meresap, diamkan 15menit. Sisihkan
2. Buat bumbu marinasi yg td di resep atas, setelah ayam yg td sudah selesaib15menit lalu taburkan semua bumbu marinasi kedalam ayam, tambahkan susu dan baking powder (dikira"aja susunya jgn terlalu banyak,lalu masukin baking powder kedalam susu) ungkep dalam api kecil sekita 20 menit supaya bersih ayam didalamnya,lali sisihkan
3. Setelah selesai diungkep, diamkan dulu ayamnya tutup dan masukan ke kulkas (jgn dalam keadaan panas(me: semaleman didiamkan dalam kulkas biar enaak) tp bisa juga diamkan 30 menit.
4. Setelah itu goreng ayam menggunakan tepung ayam crispy dan telur, tepuk tepuk ayam dalam tepung lalu telur, tepung lalu telur berulang kali hingga ayam tercampur dan goreng ayam..
5. Voilaaaa jadi deh ayam goreng ala restorannya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng ala restoran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!