
Anda sedang mencari inspirasi resep Kue ku / angku kue / kue thok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ku / angku kue / kue thok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue ku / angku kue / kue thok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ku / angku kue / kue thok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue ku / angku kue / kue thok adalah 55 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue ku / angku kue / kue thok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku / angku kue / kue thok memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
berawal dapat pesanan kue ku ini . jadi merasa tertantang kenaapa ga bikin sendiri aja .. kalo gagal urusan belakangan . paling minta tolong kawan pesan kue ku ini suruh di buatkan ðŸ¤ðŸ¤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku / angku kue / kue thok:
- bahan isi
- 250 gr kacang hijau kupas, rendam selama 4 jam. lalu kukus
- 125 gr gula pasir
- 200 ml santan dg kekentalan sedang
- sedikit garam
- vanila essens
- bahan kulit
- 500 gr tepung ketan
- 250 gr kentang kukus, haluskan
- 400 ml santan dg kekentalan sedang, didihkan
- 8 sdm gula halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanili essens
- 2 sdt pewarna makanan warna orange
- daun pisang
- minyak goreng untuk olesan
Langkah-langkah untuk membuat Kue ku / angku kue / kue thok
- Isi : kacang hijau yg sdh di kukus di haluskan dg santan.
- Lalu masak besrsama bahan isi lainnya. sampai kalis.
- Pulung bulat2 setelah dingin. biar mudah saat pengisian
- Kulit : campur semua bahan. lalu masukan santan panas. jangan di masukan ssetelah mendidih. tunggu sekitar 10 menit agar panasnya sedikit berkurang.
- Uleni sampai kalis. kalo setelah tercampur tp di tangan masih lengket. bersihkan / cuci tanngan sja. setelah itu tidak lengket lagi.
- Bulatkan sekitar 35 gr adonan kulit. pipihkan lalu beri isi. bentuk bulat. lalu di taruh di daun pisang yg sudah di olesi minyak goreng.
- Kukus selama 15 mnt. ttpi setiap 5 menit di buka kukusanya. menghindari kue melebar.
- Setelah matang,olesi dg minyak goreng tipis2. tujuannya agar kue ku tidak kering permukaan nya.
- Lalu angkat. sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue ku / angku kue / kue thok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar