
Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis bungkus plastik🙂 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis bungkus plastik🙂 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis bungkus plastik🙂, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis bungkus plastik🙂 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lupis bungkus plastik🙂 adalah 8 plastik. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lupis bungkus plastik🙂 diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis bungkus plastik🙂 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis bungkus plastik🙂 memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngidam lupis sangat, tp daun pisang susah di dpt. Kang sayur ga jual mau ke psr jauh. Akhirnya pakai plastik food grade yg uk 1/4kg. Alhamdulillah enak jg, cuma ga ada bau2 daun nya. Berat si beras ketan lupa sy timbang jd dikira2 aja td..hehehe.Yuk bikin moms🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis bungkus plastik🙂:
- 250-300 gr beras ketan. Cuci, rendam min 3 jam
- 2 jumput garam
- Pasta pandan setitik aja
- Air secukupnya utk merebus beras ketan. Si beras kerendam
- Kelapa parut buat taburan
- Garam sejumput utk kelapa parut
- Saus gula:
- 3 gula aren,iris2
- 4 gula jawa, iris2
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt tepung maizena, agar sdkt kental
Langkah-langkah untuk membuat Lupis bungkus plastik🙂
- Rendam semalaman si beras ketan. Lalu buang airnya, beri sedikit garam & setitik pasta pandan agar si beras ktn berwarna hijau. Bs pakai daun pandan di blender lalu disaring.
- Siapkan plastik uk 1/4 kg, isi plastik dgn 4 sdm (nanti jdnya gemoy, ginuk2😀), atau kl mau lbh kecil 2 sdm. Lalu lipat plastik, stapler/ pakai tusuk gigi sampai bungkusnya padat. Brs ketan itu tdk bikin mekar ya, beda dgn lontong hrs disisakan sdkt ruang. Lalu tusuk2 plastik dgn tusuk gigi agar udaranya keluar (sy msg2 9 tusukan, atas bwh)
- Panaskan panci presto, isi air. Masukkan beras ketan. Tutup presto masak kurleb 45 menit, atau sampai si panci mendesis. Kl panci biasa mungkin sktr 1jam ya
- Jk sdh matang, buka tutup panci (tunggu sampai uapnya hilang, atau basahkan tutup pancinya di air mengalir (keran). Tunggu dingin baru dipotong. 1 plastik potong 2 bentuk segitiga
- Utk balurannya: Kelapa parut beri sejumput garam lalu dikukus kurleb 5 mnt, api kecil sj. Hati2 jgn sampai gosong. Balur si lupis ke kelapa parut, sampai kelapa parutnya habis.
- Saus gula: Panaskan air di panci, masukkan semua gula2an yg sdh diiris2 & gula pasir. Aduk terus sampai gula larut dgn api kecil. Jk sdh larut masukkan maizena, aduk2 sampai agak mengental. Sajikan..yuum. cocok buat tmn minum teh atau kopi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lupis bungkus plastik🙂 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar