
Anda sedang mencari inspirasi resep Ipau Lipat Saus Fiber Creme yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ipau Lipat Saus Fiber Creme yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ipau Lipat Saus Fiber Creme, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ipau Lipat Saus Fiber Creme enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ipau Lipat Saus Fiber Creme adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ipau Lipat Saus Fiber Creme diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ipau Lipat Saus Fiber Creme sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ipau Lipat Saus Fiber Creme memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu dapat surat cinta dari Mamah untuk gowes ke Kalsel menikmati kuliner khas disana. Itha langsung cookmark resep Ipau Lipat nya Mbak @Wien_LaZha sekilas dilihat seperti risoles hanya bedanya Ipau ini tidak digoreng dan disajikan dengan saus santan yang gurih. Resep ini sedikit Itha modif disesuaikan bahan yang ada, untuk saus nya Itha pakai fiber creme. Rasanya tetap juara...enak...gurihππ Terima kasih banyak Mbak Winniyarti, maafkan kemarin Itha tidak bisa ikutan sharing di group TIMLOππ sekali lagi terima kasih inspirasi resepnya, sehat dan sukses selalu ya Mba Winni ❤ Source π https://cookpad.com/id/resep/15457717-ipau-lipat?invite_token=3dxiZv6FGZZrJQ1W8r67nWKy&shared_at=1632451223 #Rekreasi_Kalsel #TimloCooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210924
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ipau Lipat Saus Fiber Creme:
- 250 gram dada ayam fillet
- 1 buah kentang ukuran besar (saya 1 genggam penuh buncis)
- 1 buah wortel ukuran besar
- 1 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt himsalt / garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 SDM minyak sayur untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 biji pala
- 1 SDM biji merica (saya ½ SDM merica bubuk)
- Bahan Lempeng / Kulit :
- 300 gram tepung protein sedang/rendah
- 3 SDM tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 600 ml air
- 1 sdt himsalt / garam masak
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 SDM minyak sayur
- Bahan Saus :
- 1/2 kg kelapa parut (saya 100 gram fibber creme)
- 600 ml air (saya 400 ml air mineral)
- 1/2 sdt himsalt / garam masak
- 2 sdt gula pasir
- 2 SDM maizena larutkan dengan sedikit air
- Topping :
- 1 ikat daun seledri, cincang halus
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ipau Lipat Saus Fiber Creme
- Cuci bersih semua bahan sayur dan bumbu. Potong dadu wortel dan bawang bombay, potong-potong juga buncis, rajang daun bawang. Potong dadu dada ayam, uleg semua bahan bumbu halus, sisihkan.
- Campur semua bahan adonan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, jika perlu disaring. Tambahkan minyak sayur, aduk lagi hingga semua tercampur rata. Panaskan teflon anti lengket, set ke api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan, biarkan hingga kulit bawahnya tidak menempel, balik sebentar, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan pan campur fiber creme dengan air, aduk merata, masak dengan api sedang. Sambil terus diaduk, tambahkan himsalt dan gula pasir, koreksi rasa. Sesaat setelah saus meletup, tuang larutan maizena, sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan api kompor, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan minyak sayur hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap. Masukkan wortel, aduk rata, masak hingga wortel mulai empuk.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan buncis. Beri himsalt, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga tingkat kematangan yang di inginkan Koreksi rasa sesuai selera, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sisihkan.
- Siapkan lempeng / kulit, beri 1 sdm isian, lipat sisi kiri kanannya, lalu gulung seperti membuat risoles. Lakukan hingga kulit habis.
- Penyajian : Tata Ipau diatas piring, siram dengan saus fiber creme, lalu taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Selamat mencoba ❤π€π
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ipau Lipat Saus Fiber Creme yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar