Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol Mayo adalah 30 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risol Mayo diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Mayo memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cemilan yg satu ini banyak disukai anak-anak, karena begitu meleleh dimulut,.hummm nyummi pokoknya,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Mayo:
- secukupnya Beef burger
- Secukupnya Mayonais original
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm maizena
- 3 sdm SKM/susu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- secukupnya Air
- Bahan pencelup : 4 sdm penuh Tepung terigu + air secukupnya, aduk rata, tekstur sedikit kental
- Bahan pelapis: tepung panir kuning (mix)
Langkah-langkah untuk membuat Risol Mayo
- Persiapan: 1. Potong beef sesuai selera 2. Buat bahan pencelupnya dulu, lalu sisihkan
- Pembuatan adonan kulit: Campurkan telur, maizena, SKM, garam, dan sedikit air, aduk rata (maizena fungsinya agar kulit tidak mudah robek ya)
- Tambahkan tepung terigu dan air secara bergantian sambil terus diaduk, jangan sampai ada yang bergerindil, hentikan penambahan air saat adonan sudah cukup encer dan mudah mengalir di atas teflon.
- Panaskan teflon antilengket dengan api sedang, cenderung kecil, olesi permukaannya dengan sedikit margarin atau minyak goreng,
- Jika sudah cukup panas, tuang satu sendok sayur adonan dan langsung digoyangkan teflonnya dengan agak cepat hingga adonan tipis merata, tunggu hingga tepi nya mengelupas dari teflon (pertanda adonan telah matang)
- Ambil adonan dari teflon lalu letakkan beef burger ditepi lembaran kulit dan tuangkan mayonaise secukupnya, lalu lipat seperti amplop, lakukan hingga adonan kulit habis
- Masukkan risol kedalam adonan pencelup sambil di bolak balik, dan gulingkan keatas tepung panir, lakukan hingga semua risol terlapisi tepung panir
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng, goreng risol hingga kuning keemasan (permukaan yg terlapisi tepung panir sudah kering), angkat dan tiriskan, lalu sajikan bersama saus sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Risol Mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar