Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁 Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang😋 Note : bisa di panaskan lagi dgn teflon Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:
- 250 gr kentang kukus (2buah kentang uk sedang)
- 200 ml santan instan
- 5 btr telur
- 4 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm margarin (lelehkan)
- Sedikit garam
- Sedikit vanili bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang
- Chopper / blender kentang hingga halus
- Didalam wadah, masukan telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk rata
- Masukan tepung terigu, aduk rata
- Masukan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata
- Masukan santan, aduk rata
- Masukan margarin cair, aduk rata
- Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi margarin (me : loyang bunga uk 20 x 7 cm)
- Panggang hingga matang sesuaikan oven masing2
- Potong2 dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bingka Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar