Cocok Buat Pemula! Resep Kue lumpang Sederhana dan Praktis

Kue lumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beres Clover Nop 2021 dengan tema kue lumpang. Awal bikin ga keluar lesung pipinya 😁 Trial yg ke2 cooksnap resep akak @tyas_yodha alhamdulillah keluar lesung yg cantik 😁 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpang:

80 gr tepung beras
40 gr tepung tapioka
100 gr gula (takaran bisa disesuaikan)
260 ml juice pandan
1/2 sdt bubuk merang padi
1/2 sdt garam
Secukupnya pewarna hijau (Opsional)
Secukupnya parutan kelapa (kukus dengan sedikit garam)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpang

Masak juice pandam hingga mendidih, matikan api biarkan hingga hangat kuku.
Siapkan wadah campur semua bahan, saring agar tidak ada adonan yg bergerindil
Panaskan kukusan oles cetakan dengan minyak, panaskan 5 menit kemudian tuang dengan adonan (3/4 bagian) kukus selama 20 menit. Keluarkan kue lumpang saat sudah dingin. Sajikan dengan parutan kelapa