Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel isi sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel isi sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel isi sayur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel isi sayur:
- Untuk kulit:
- 300 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 2 sdm mentega
- Untuk isi:
- 4 bh bawang merah, iris
- 2 bh bawang putih, iris
- 1 btg seledri/daun bawang, iris tipis
- 5 bh kentang, potong kotak
- 2 bh bihun kering, rebus sebentar lalu saring
- 4 bh wortel, potong kotak
- Garam, lada, pala, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Pastel isi sayur
- Untuk buat kulit, campurkan terigu mentega garam air uleni hingga kalis.
- Potong2 jadi beberapa bagian bulatkan ukur per 30gr
- Untuk isi, iris kecil bawang merah dan bawang putih lalu tuang ke minyak panas tumis. Lalu tuang wortel,kentang masak hingga empuk lalu bihun aduk aduk. Tambah garam lada, pala, penyedap. Aduk aduk rata cicipi kalau sdh pas matikan api dinginkan
- Ambil 1 kulit lalu taruh di cetakan pastel tekan2 lalu isi dg sayur nya rekatkan dg diukir ulir ujungnya agar rekat.
- Lalu goreng dg minyak panas. Jika sdh coklat lalu tiriskan minyak nya. Lebih enak dg sambal kacang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pastel isi sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar