Cara Memasak Apem Panggang Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Panggang adalah 27 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Panggang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mama Fathan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Panggang:

1. 600 ml santan (100 ml santan instan + air)
2. 250 gram tape singkong (saya pakai tape singkong mentega)
3. 300 gram gula pasir
4. 400 gr tepung beras
5. 100 gr tepung terigu
6. 1 sdm ragi instan
7. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Apem Panggang

1. Rebus santan hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
2. Blender tape singkong dan gula pasir. Beri 100 ml santan hangat (diambil dari 600 ml santan) agar mudah diblender. Sisihkan.
3. Campur tepung beras, tepung terigu, ragi instan, garam dan tape singkong yang sudah diblender.
4. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai halus dan tidak ada yang bergerindil, saring bila perlu.
5. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 1 jam.
6. Panaskan cetakan kue lumpur / snack maker hingga benar-benar panas. Olesi margarin tipis-tipis. Tuang adonan dan tutup cetakan. Panggang dengan api kecil hingga matang.
7. Angkat dan disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Apem Panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!