Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur surga memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mai bikin hidangan penutup atau dessert yg enak dan lumer dan lembut banget yaitu " lumpur surga" 😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 Note : kalo mau hasil lapisan hijaunya lebih lumer, tepung terigu nya bisa dikurangi ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur surga:
- Lapisan hijau :
- 3 btr telur
- 250 ml santan (sy : 65ml santan instan + air)
- 4 sdm tepung terigu
- 9 sdm gula pasir
- Pasta pandan
- Lapisan putih :
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 400 ml santan (sy : 130ml santan instan + air)
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Lumpur surga
- Untuk lapisan hijau, masukan telur dan gula pasir kedalam wadah, kocok rata
- Masukan tepung terigu dan santan, aduk rata
- Tambahkan pasta pandan, aduk rata
- Saring adonan kemudian tuang kedalam cup alumunium foil sekitar 1/3 cup
- Kukus selama 15 - 20 menit
- Untuk lapisan putih, campurkan semua bahan kedalam panci lalu masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup2
- Tuang diatas lapisan hijau yang sudah matang
- Kukus kembali selama 10 - 15 menit
- Keluarkan dari kukusan, biarkan suhu panasnya hilang, simpan kedalam kulkas dan biarkan dingin
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar