Anti Gagal Membuat Serabi Kuah Kinca Khas Bandung Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kuah Kinca Khas Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kuah Kinca Khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kuah Kinca Khas Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kuah Kinca Khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca Khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca Khas Bandung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Jajanan favorit diriku banget ini 💜, dulu selalu beli serabi kalau habis joging pagi hari, sekarang karena selama pandemi terbiasa segala sesuatu nya bikin sendiri dirumah, alhamdulilah jadi males jajan diluar 😁. Hatur nuhun, neng @cook_windaskitchen untuk inspirasi resep dan sharing di event Spatula 3C ya 💜. Serabinya mantap, enak, lembut dan gurih. Source : @cook_windaskitchen #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca Khas Bandung:

1. 150 gr tepung beras
2. 50 gr tepung terigu
3. 1/2 sdt ragi instan
4. 1/2 sdt baking powder
5. 2 sdm gula pasir
6. Sejumput garam (aslinya 1 sdt)
7. 2 butir telur
8. 550 ml santan
9. 2 tetes pasta pandan
10. 2 tetes pasta vanila (tambahan saya)
11. Kuah Kinca :
12. 200 gr gula aren / gula merah
13. 2 sdm gula pasir (aslinya 5 sdm)
14. 1 liter santan
15. 3 sdm fiber creme (saya skip)
16. 1 lembar daun pandan
17. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Kinca Khas Bandung

1. Buat dulu kuah kinca : didihkan semua bahan, sambil di aduk. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, tambahkan semua bahan kering aduk rata, lalu tuang santan secara bertahap. Aduk rata pakai whisk. Tambahkan pasta vanilla, aduk rata.
3. Diamkan sekitar 30 menit, lalu tambahkan baking powder aduk rata. Bagi 2 adonan atau sesuai selera, beri pasta pandan pada salah satu bagian, aduk rata.
4. Panaskan teflon atau cetakan serabi, tuang 1 sendok sayur adonan. Panggang sampai matang, permukaan nya kering. Angkat, lakukan sampai selesai.
5. Sajikan serabi dengan kuah kinca 💚

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Serabi Kuah Kinca Khas Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!