Anda sedang mencari inspirasi resep Wingko ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wingko ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wingko ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wingko ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko ketan memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
"Wingko" jajanan ndesooo buat hantaran.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko ketan:
- 1 kg tepung ketan
- 4 buah kelapa (tidak terlalu tua)
- 1/2 kg gula pasir
- 500 ml air kelapa
- secukupnya Vanili + garam
- 2 lmbr daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Wingko ketan
- Kelapa di kupas bersih, kemudian di parut lalu di kukus dg 2 lbr daun pandan selama 20 menit, angkat dinginkan
- Campur semua bahan, aduk rata tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil di uleni sampe menjadi adonan yg homogen (pemakaian air kelapa di sesuaikan ya,,,)
- Jika adonan sdh homogen Istirahatkan sebentar kira2 -+30 menit.
- Panaskan cetakan, oles tipis cetakan dg margarin, lalu tuang adonan, kemudian tutupi.
- Buka tutup jika kira2 sdh kecoklatan balik adonan, tutup kembali masak sampai warna sama kecoklatan/ sampai matang dg api kecil. Jika sdh mateng angkat,,,,
- Lakukan cara yg sama sampe adonan habis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Wingko ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar