Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ketan Hitam Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ketan Hitam Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ketan Hitam Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ketan Hitam Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Ketan Hitam Kuah Santan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ketan Hitam Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ketan Hitam Kuah Santan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberes pertepungan ternyata masih ada persediaan ketan hitam. Sudah lama tidak bikin klepon, jadi pengen. Dan beberapa waktu lalu menemukan resep klepon dari @opibun dengan kuah santannya, wah ide bagus. Jadilah. Hari ini eksekusi klepon ketan hitam kuah santan 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ketan Hitam Kuah Santan:
- 135 gr tepung ketan hitam
- 40 gr tepung beras
- Sejumput garam
- 110-120 ml air
- Gula merah (sisir, secukupnya)
- Kuah Santan
- 250 ml santan
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar pandan wangi
- 1 sdm tepung maizena dan 3 sdm air
Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ketan Hitam Kuah Santan
- Siapkan semua bahan. Campur bahan kering lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk.
- Pipihkan lalu beri gula merah, bulatkan kembali. 1 resep jadi 18 buah = @15 gr. Lalu, didihkan air, rebus adonan hingga matang (mengapung).
- Masak kuah santan. Didihkan santan, beri pandan wangi dan garam.
- Tuang larutan maizena, aduk cepat hingga mengental. Koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan klepon dengan kuah santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Klepon Ketan Hitam Kuah Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar