Bahan dan Cara Memasak Jadah Ketan Putih Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Jadah Ketan Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jadah Ketan Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jadah Ketan Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jadah Ketan Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jadah Ketan Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jadah Ketan Putih memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau saya org sunda biasa menyebutnya uli atau ulen. Jadah adalah istilah penyebutan nama makanan yang terbuat dari beras ketan dan santan. Sedangkan masyarakat Betawi, menyebut jadah dengan panggilan uli. Jadah cukup populer di Jawa. Bertesktur padat dan gurih. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/15741810-jadah-ketan-putih?invite_token=Y7Uvo2CZW8AzoT6z65ko8vje&shared_at=1638083464 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jadah Ketan Putih:

1. 500 gram beras ketan putih
2. 200 ml santan instant
3. 400 ml air
4. 1 sdm garam
5. 2 lembar daun pndan
6. 1/2 butir kelapa setengah tua, parut

Langkah-langkah untuk membuat Jadah Ketan Putih

1. Siapkan semua bahan. Masak beras ketan, air, santan, garam, dan daun pandan
2. Sampai air menyusut. Matikan api.
3. Tutup pancinya hingga tidak lembek sambil menunggu kukusan mendidih. Lalu Campurkan kelapa parut ke dalam nasi ketan. Aduk rata. Kukus selama 40 menit sampai matang.
4. Angkat dan tumbuk perlahan selagi panas sampai menyatu dan kalis. Masukkan jadah ke dalam cetakan (sy pakai loyang 26x26x7cm. Biarkan dingin.
5. Kue jadah yang sudah dingin bisa langsung dinikmati,
6. Bisa juga dipanggang atau digoreng sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jadah Ketan Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!